Vištienos troškinys
Atnaujinta: sau 6
Reikės:
400g vištienos krūtinėlės
10 pievagrybių
nedidelės imbiero šaknies
čili pipiro
indelis kokosų pieno (300ml)
maltos ciberžolės, druskos, sviesto kepimui.
Gilioje keptuvėje ištirpiname sviestą ir sudedame juostelėmis pjaustytą vištieną, gerai apkepame. Nuvalome pievagrybius ir supjaustę ketvirčiais arba pusiau ( priklauso nuo jų dydžio) sudedame į keptuvę, pakepiname. Smulkiai sukapojame nuvalytą imbiero šaknį, čili pipirą (jeigu mėgstate aštriau - dėkite su visomis sėklytėmis) ir dedame į jau kepamus produktus, užpilame kokosų pienu, pabarstome druska bei malta ciberžole ir troškiname 5-10min. Prieš patiekiant pašlakstykite laimo sultimis. Norintys dar daugiau skonio - puikiai tiks šviežia smulkinta kalendra.
Tags